In de pauze van de Matthäus Passion in de Pieterskerk
serveren wij een speciaal menu. Wij zorgen dat u op tijd weer in de Pieterskerk kunt zijn voor dit fenomenale evenement.
Ons menu voor 35,- per persoon:
Carpaccio met rucola en parmezaanse kaas
of Wortelsoep met salsa van gebrande ui en zwarte knoflook *** Pepersteak met romesco saus en geroosterde wortel of Kabeljauwfilet uit de oven met langzaam gegaarde prei en linzen of Tian de Camarque met geroosterde macadamian noten *** Pannacotta met abrikoos, kardamon en pistachecrumble of Kopje koffie of thee |