Op 1e Kerstdag serveren wij onderstaand menu
Reserveer nu! Wij ontvangen jullie tussen 18 en 19 uur 4-gangen menu 54,50 p.p.
Gerookte heilbot met gegrilde little gem, yoghurt-komijn dressing
en rivierkreeftjes Dungesneden lomo Ibérico met salade van rode en gele biet, geitenkaas en mint Risotto met bospaddestoelen en manchego **** Vissoep met inktvis, garnaaltjes en chorizo Marokkaanse linzensoep met ras-el-hanout **** Duo van hert, stoof van wang en biefstuk met pieds de mouton en pastinaakpuree Rode mul met courgette, spinazieroom en aardappelpuree Burrata met gegrilde aubergine, pistache en tomaat **** Trio van zoet Kwartet van kaas |