Op 1e Kerstdag serveren wij onderstaand menu
Reserveer  nu!
Wij ontvangen jullie tussen 18 en 19 uur

4-gangen menu 62,50 p.p.

---

Terrine van eend met cranberrycompote

Carpaccio van coquille met peer, hazelnoten en Calvados

Arrancini met paddestoelencrème en peccorino

****

​Mosselsoep met saffraan, hangop en sumak

Pastinaaksoep met amandelen

****

Hertenbiefstuk met hertenstoof, Madeira en pieds de mouton

Gegrilde aubergine met burrata, tomaat en macademiacrumble

Zeebaars met saus van rivierkreeft en een winters stamppotje

****

Trio van zoet

Kwartet van kaas